İRMİK TATLISI

Bu süper hafif tatlı kızkardeşimden.Ne zamandır yapmaya niyetlendiğim ama sıranın bir türlü gelmediği çok sevdiğim ( şılapt şılapt) harika bir işte süper ve mükemmel:)) tatlı..Tarifi muhtemelen herkes biliyordur ama ben yine de yazayım.Belki yabancılar falan gelir bakmaya ayıp olmasın dimi? Sonra demesinler o kadar yapmış, yemiş te bir tarif yazmamış diye :)) Gerçi ben yemedim ama :((

İşte buyrun bakalım...

10 kaşık şeker

9 kaşık irmik

1 kg süt

tarçın

çikolata sos

fındık-fıstık-ceviz ne bulursanız artık

İrmik, şeker ve süt orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.Kıvama gelince ocaktan alınır.Havalandırarak karıştırıp azıcık soğutulur.İstenirse sudan geçirilmiş cam bir kalıp içine dökülür ve dolapta en az 3 saat beklettikten sonra zevke göre süslenir. Afiyet olsun...

(Şengül hayret birşeysin kızım ya..resim falan gönderiyon da demiyon mu ki bu kız bunu görürse gece uyuyamaz..azıcık gönderseydin ne olurdu yaw:)) öldüm ya amannnn)