HEDİYELİK KURABİYELER

Bu güzel kurabiyeler hediyelik! Misafirliğe ya da özel günlerde hediye götürebileceğiniz tarzda yapılmış tarçınlı,zencefilli kurabiyeler. Bu kurabiyelerin tarifi daha sonra gelecek.Şimdilik fotoğraflarını ekliyorum.

LOKUMLU KURABİYE

Bu güzel kurabiyeleri sevgili arkadaşım Burcu hazırladı. Uzun zaman önce bloga koymam için resimi ve tarifi vermişti ama ben bir türlü elimi atıp yayınlayamadım.Kendisinden özür dileyerek tarifi veriyorum.

Malzemeler
125 gr. tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta,
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
250 gr.sade lokum
1 çorba kaşığı mısır nişastası
aldığı kadar un

Hazırlanışı

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ,yumurta ve şekeri iyice karıştırın. Hazırlanan karışıma nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kulka memesi kıvamında bir hamur yapalım. Hazırladığımız hamuru üç eşit parçaya bölelim ve her birini merdane ile açalım. Yuvarlakların ortasına dörde bölüp pudra şekerine buladığımız lokumları koyalım. Hamurun iki ucunu birleştirelim ve 170 derecede ısınmış fırınımıza verelim.10 dk. pişen kurabiyelerimizi afiyetle yiyelim=)