1 Ocak 2009 Perşembe

LOKUMLU KURABİYE
















Bu güzel kurabiyeleri sevgili arkadaşım Burcu hazırladı. Uzun zaman önce bloga koymam için resimi ve tarifi vermişti ama ben bir türlü elimi atıp yayınlayamadım.Kendisinden özür dileyerek tarifi veriyorum.

Malzemeler
125 gr. tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta,
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
250 gr.sade lokum
1 çorba kaşığı mısır nişastası
aldığı kadar un

Hazırlanışı

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ,yumurta ve şekeri iyice karıştırın. Hazırlanan karışıma nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kulka memesi kıvamında bir hamur yapalım. Hazırladığımız hamuru üç eşit parçaya bölelim ve her birini merdane ile açalım. Yuvarlakların ortasına dörde bölüp pudra şekerine buladığımız lokumları koyalım. Hamurun iki ucunu birleştirelim ve 170 derecede ısınmış fırınımıza verelim.10 dk. pişen kurabiyelerimizi afiyetle yiyelim=)

14 yorum:

neşe dedi ki...

Ziyaretin için teşekkürler.mutlu yıllar.lokulmu kurabiye çok güzel görünüyor en kısa zamanda denemeliyim

elma şekeri dedi ki...

İyi Seneler!

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

selam
arkadasinin ellerine saglik
görüntü süper
lezzettide öyledir eminim
sevgiler hayirli cumalar

keskinlininmutfagi.blogcu.com

deryadanlezzetler dedi ki...

Merhaba,
Arkadaşınızın ellerine sağlık.Mutlu yıllar!

eldivenlerim dedi ki...

değişik bir tarif, enfes gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....

MUTFAKISTAN dedi ki...

arkadasinin ellerine saglik cok guzel gorunuyor,sevgiler

ARZUMCUM dedi ki...

güzel yorumun için çok teşekkürler.
kurabiyeler nefis görünüyor.lokum ayrı bir lezzet katmış.yapanın ellerine sağlık.yiyenlerede afiyetler olsun.sevgiler.

Özlem dedi ki...

Selam,
Ellerine sağlık, lokum gibi olmuş :)
Bu vesileyle de yeni yılını en içten dileklerimle kutlarım,
sevgilerimle,

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Lokumuda kurabiyeyide çok severim ellerine sağlık

mutlu pazarlar

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

arkadasının ellerine sağlık:)

mutfakcini dedi ki...

Blogunuzda şöyle bi tur attım.Hepsi birbirinden güzel,ellerinize sağlık.Sevgiler..

jasmin dedi ki...

Canim arkadasinin ellerine saglik.Cok guzel gorunuyor.

Sevil Altunel dedi ki...

bu kurabiyeleri ben çok severim.harika olmuş ellerin dert görmesin..sevgiler..mutlu yıllar..

Mebrule dedi ki...

Selam canim,

Cok farkli bir tarif, lokumlu hic duymadim desem yalan olmaz... Ellerine saglik, goruntusu kadar tadida guzeldir mutlaka...